Restaurant Le Chopin

Gaumenfreuden in elegantem Ambiente

Das Restaurant Le Chopin im Bellevue Rheinhotel verbindet kulinarischen Hochgenuss mit einem stilvollen Ambiente. „Das beste Produkt kommt auf dem kürzesten Weg und somit aus der Region“. Diesem Credo der Familie Gawel hat sich Küchenchef Sebastian Messinger mit Leidenschaft angeschlossen und setzt dieses zum Wohl des Gastes im Restaurant Le Chopin um.

Die elegante Jugendstileinrichtung des Gourmet-Restaurants stellt die Bühne für den Genuss erlesener Gerichte dar. Hierbei setzt Küchenchef Sebastian Messinger auf eine klassische Küche mit modernem Einschlag. Frische Zutaten aus der Region, klassische Garmethoden und die Konzentration auf den Geschmack spielen in seiner Küche eine entscheidende Rolle, um "immer eine Prise besser als das Gute" zu servieren. Komplettiert werden seine Gerichte im Restaurant Le Chopin mit einer Weinauswahl, die Ihren Schwerpunkt auf die Region Mittelrhein legt. Gewächse aus nationalen und internationalen Anbaugebieten ergänzen das Angebot, um eine breite Rebsortenvielfalt zu bieten.

Wohlfühlatmosphäre herrscht im Restaurant Le Chopin, wenn das Kaminfeuer prasselt und der Blick über den Rhein schweift. Als Meisterstück für die Augen fügt sich das elegante Jugendstilrestaurant mit seinem großzügigem Ambiente, den warmen Farben und edlem Fauteuil in den Charme der Belle Epoque des Hauses ein. Das Restaurant in Boppard ist dem französischen Jugendstil aus Nancy nachempfunden und dem polnischen Pianisten Frederik Chopin gewidmet.

Info / Fakten:

Küchenchef: Sebastian Messinger
Einrichtungstil: französischer Jugendstil
Nichtraucher Restaurant
Hunde sind nicht erlaubt
Website: http://www.lechopin-boppard.de

Öffnungszeiten für 2020:

Ab dem 22.07.: vorerst auf unbestimmte Zeit immer freitags - sonntags

Winter (November bis März):  
Mittwoch bis Samstag 18:00 bis 21:00 Uhr (Küchenzeiten) 

Frühling & Sommer (April-Oktober):  
Mittwoch bis Sonntag 18:00 bis 21:00 Uhr (Küchenzeiten) 

Schließzeit:
23:30 Uhr (gerne können Sie im Anschluss noch in unserer Bar verweilen)

Ruhetage:

2020
Winter: Sonntag, Montag & Dienstag 
Frühling & Sommer:  Montag & Dienstag

Schließungszeiten
2020 
01. – 17.11.2020
28.12.2020

2021  
04.01.2021 – 26.01.2021
02.08.2021 – 17.08.2021
01.11.2021 – 16.11.2021
20.12.2021 – 22.12.2021 
 

Sonderöffnungszeiten:
2020
26.12.2020 ab 12:00 und 18:00 Uhr geöffnet 

2021 
14.02.2021 – Karnevalssonntag
2. Weihnachtsfeiertag (26.12.) und Ostersonntag zum Mittagessen von 12:00 bis 14:30 Uhr geöffnet
05.04.2021 - Ostermontag
23.12.2021 - 26.12.2021 ab 18 Uhr
29.12.2021 - 02.01.2022 ab 18:00 Uhr

Speisekarte:
Unsere Speisekarte wechselt saisonal alle 6 bis 8 Wochen. 

Weinkarte:
Regional verbunden liegt Ihr Schwerpunkt am Mittelrhein.

Reservierung:
Wir empfehlen einen frühzeitige Tischreservierung!

Reservierungen nehmen wir gerne unter folgender Telefonnummer: 0 67 42 - 10 2-0 oder unter: [info@bellevue-boppard.de] entgegen!

Anfrage/Reservierung

Annahme von Menus im Le Chopin:
Wir bitten alle Reservierungen ab 6 Personen um die Auswahl einer einheitlichen Menüfolge.
Das 7-Gänge Degustationsmenü servieren wir nur tischweise.
Bestellung eines 4-Gang Menü bis 20:30 Uhr und eines 3-Gang Menü bis 21:00 Uhr. Vor 20.00 Uhr werden alle Gangfolgen entgegengenommen.

Vegetarisch-vegane Speisen/Allergien/Unverträglichkeiten:
Bitte geben Sie bei der Reservierung mit an, falls Sie vegetarisch oder vegan speisen möchten, bzw. gluten-/lactose- oder fructosefreie Kost benötigen, damit sich das Küchenteam entsprechend darauf einstellen kann. Vielen Dank!

Deutschlandweit auf Rang 286 (Restaurant-Ranglisten_Volkenborn Rangliste)

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01-Bellevue Rheinhotel_Wachtel & Weizengras.jpg 02-Bellevue Rheinhotel_Rind & Gänseleber.jpg 03-Bellevue Rheinhotel_Ricotta & Zucchini.jpg 04-Bellevue Rheinhotel_Seeteufel und Trüffel.jpg 05-Bellevue Rheinhotel_Rehrücken im Gewürzmantel.jpg 06-Bellevue Rheinhotel_Nougat & Brot.jpg 07-Bellevue Rheinhotel_Feige & Lavazza.jpg Bellevue-Rheinhotel-Boppard-Restaurant-Le-Chopin-JRE Restaurant Le Chopin Digestif Restaurant Le Chopin Tisch Le Chopin Boppard Tische Team Chopin Team Küche Geschäftsführung Marek Gawel Stellv. Küchenchef Mihai Doru Küchenchef Sebastian Messinger Chef Pattisier Stephan Kneip
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Feinschmecker "Le Chopin" Gault & Millau 2019 - 15 Punkte