Weiterbildung

Bei uns bleiben Sie nicht stehen - wir sorgen dafür, dass Sie sich stetig weiterentwickeln können

Auszubildende, die um mindestens ein Jahr verlängern und Mitarbeiter, die durchgehend 2 Jahre in unserem Betrieb tätig sind, dürfen sich intern darum bewerben, eine Weiter- oder Fortbildung zu absolvieren. Unser Ausbildungspartner ist das Gastronomische Bildungszentrum Koblenz, das unter anderem Sommelierausbildungen und Meisterkurse anbietet.

Außerdem bieten wir regelmäßig interne Schulungen von hochqualifiziertem Personal (intern und extern) an, die Sie voran bringen und Ihnen Wissen vermitteln, das weit über das Übliche hinausgeht.

Unser eigener Weinberg bietet die Möglichkeit, Grundlagen des Weinbaus und der Weinlese zu erlernen. Mitten im Bopparder Hamm gelegen, bauen wir dort die Rebsorten Riesling und Kerner an. Außerdem befinden sich in unserem Weinberg viele Weinbergpfirsisch-Bäume und ein Kräutergarten.

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