Tafeln im Weinberg

Schließen Sie die Augen und halten Sie einen Moment inne, während die letzten Sonnenstrahlen die Reben küssen, Ihr Glas mit vollmundigem Wein aus unserer Region gefüllt wird, der Duft des hauseigenen Kräutergarten Ihre Nase umweht und das Menu Ihren Gaumen verwöhnt ...

Tafeln im Weinberg ist an Exklusivität am Mittelrhein nicht zu überbieten. Für maximal 12 Personen kredenzen wir Ihnen in einmaligem Ambiente einen lukullisch- vinologischen Abend, den Sie so noch lange in Erinnerung behalten werden. Eingebettet in unserem hauseigenen Weinberg zwischen Kräuterbeet, Smaragdeidechsen und Weinbergspfirsichbäumen steht unser rebenumrankter Pavillon, in dem wir Ihnen folgendes Menu servieren:

Gebratene „Bresse“ Taubenbrust mit Rosmarinjus
an edlen Blattsalaten
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Champagnercrèmesuppe mit Austern
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Rotes Meerbarbenfilet auf Pinien Cous-Cous
mit Blattspinat und Petersiliensauce
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Rinderfilet an Trüffeljus mit Bandnudeln
und Kaiserschotengemüse
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Rohmilch – Käse Auswahl vom Brett
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Weinbergspfirsich „Bellevue“

€ 105,--/ p. Person (Kalkulationsbasis sind 8 Personen)

Weitere Infos

Im Menüpreis enthalten sind der Transfer vom Hotel und zurück. Zusätzlich zum Menupreis berechnen wir eine einmalige Cateringpauschale von € 150,00. Freundlichst möchten wir darauf hinweisen, dass die Getränkeauswahl (Aperitif, Wasser, Wein und Digestif) am Vortag getroffen werden muss. Gerne stellen wir Ihnen auch Ihr Wunschmenü zusammen, bitten nehmen Sie Kontakt mit uns auf.

Sollte Ihr geplanter Abend aus wettertechnischen Gründen nicht durchführbar sein, servieren wir Ihnen Ihr Menu alternativ in unserem à la carte Restaurant Le Chopin oder im hauseigenen, von Kerzen beschienen Weinkeller. Die Entscheidung hierüber wird nach der Wettervorhersage bis 12.00 Uhr am gleichen Tag gefällt. Wir danken für Ihr Verständnis.
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